FN har erklært 2016 som det Internasjonale belgvekståret. Vi blir alle oppfordret til å bruke mer belgvekster i kosten vår. Dette vil vi prøve å hjelpe litt til med ved å legge ut oppskrifter som inneholder belgvekster. Vi har våre tradisjonelle retter, bare tenk på ertesuppe og ertestuing. Kanskje er det et sted å begynne?
En litt mer eksotisk variant, er Marokkansk kikertsuppe. (mer…)