Denne har revet eple i deigen
Det er blitt fastelavn og bolletid, og det kan jo ikke gå upåaktet hen. Kanskje skal en ikke eksperimentere med fastelavnsbolleoppskriften, men litt kan en vel prøve! Det var akkurat det jeg gjorde i går ettermiddag. Jeg prøvde ut fire forskjellige oppskrifter med fullkornshvetemel og havregryn. Det ble etterhvert en god del boller, sjøl om jeg brukte en forholdsvis liten oppskrift. Dessverre hadde jeg ikke noe stort smakspanel, så resultatet bygger på et lite utvalg og egen oppfatning! (mer…)
Matreise 