Det er blitt fastelavn og bolletid, og det kan jo ikke gå upåaktet hen. Kanskje skal en ikke eksperimentere med fastelavnsbolleoppskriften, men litt kan en vel prøve! Det var akkurat det jeg gjorde i går ettermiddag. Jeg prøvde ut fire forskjellige oppskrifter med fullkornshvetemel og havregryn. Det ble etterhvert en god del boller, sjøl om jeg brukte en forholdsvis liten oppskrift. Dessverre hadde jeg ikke noe stort smakspanel, så resultatet bygger på et lite utvalg og egen oppfatning! (mer…)
Archive for februar 2012
– andre boller eller…?
Posted in Oppskrifter, Uncategorized, tagged Grove boller on februar 19, 2012| Leave a Comment »
På fisketur
Posted in Uncategorized on februar 12, 2012| 3 Comments »
Det beste stedet å dra på fisketur, er Fiskebrygga. Da er en helt sikker på å få fisk! Jeg synes det er så trivelig å dra dit, at nesten hver lørdag tar jeg turen. Som regel er utvalget stort, og det er alltid gode råd å få om hva som er best i dag og hvordan det kan lages til. Ikke sjelden kommer jeg hjem med noe annet enn det jeg hadde planer om! (mer…)
Frokost ved Middelhavet? Kurs i Hellas høsten 2012
Posted in Begivenheter, Kurs on februar 10, 2012| Leave a Comment »
Universitetet i Agder inviterer til kurs i middelhavsmat 15.-22.september 2012 på Hotel Votsala på Levos i Hellas.
Målgruppa er lærere, folkehelsearbeidere, studenter og andre interesserte. Påmelding innen 30.april 2012
Har du en entreprenør i magen? Kurs i Hellas juni 2012
Posted in Begivenheter, Kurs on februar 10, 2012| Leave a Comment »
Universitetet i Agder inviterer lærere til kurs i entreprenørskap 16.-23.juni 2012. Kurset holdes på Hotel Votsala på Lesvos i Hellas. Tema for kurset er Se mulighetene – og gjør noe med dem! Påmelding innen 20.mars 2012